Mar 06, 2023
Revisão: os 7 pós verdes virais mais populares de 2023
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Comam seus vegetais, crianças. Mas para os adultos, você também pode beber.
Os pós verdes têm surgido em todas as redes sociais durante a pandemia, logo após o café batido e os refrigerantes prebióticos.
Marcas como Bloom Nutrition e AG1 estão por toda parte, transcendendo o TikTok e sendo misturadas em seus anúncios de podcast favoritos e até mesmo em estações de notícias locais enquanto a bebida "it" se mistura para experimentar.
No entanto, a ideia de beber verduras já existe há algum tempo, como sucos de limpeza e smoothies verdes, por exemplo. Como obter sua dose diária de nutrientes sempre foi uma luta para alguns, não é de admirar que esses métodos tenham sido populares ao longo dos tempos.
Beber pós e bebidas verdes é uma maneira saudável de ficar em forma, aumentar a imunidade ou manter-se energizado? Perguntamos à nutricionista Jennifer Maeng tudo o que podíamos pensar quando se trata de verduras, incluindo os benefícios para a saúde, riscos e muito mais. Com sua experiência como nutricionista, autora de dois livros de nutrição e fundadora de seu próprio consultório particular especializado em saúde intestinal, quem melhor para perguntar?
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Então, sim, é verde e em pó, mas o que realmente há dentro das garrafas e frascos que vimos nas redes sociais?
Se você escolher uma marca de alta qualidade, a resposta deve ser porções de folhas verdes como couve ou espinafre, além de outras vitaminas e minerais que normalmente vêm de vegetais e frutas. Eles são então pulverizados em forma de pó e feitos para serem facilmente dissolvidos em água para uma bebida verde em movimento.
"Os pós verdes estão tendo seu momento novamente por causa de sua facilidade de uso", disse Maeng. “Esses pós verdes geralmente fornecem ao consumidor algumas das vitaminas e minerais que eles podem não estar consumindo em sua dieta. Sabemos que consumir quantidades adequadas de verduras e frutas está associado a uma vida mais saudável e redução da morbidade. adicione o que um indivíduo pode precisar. Eles são fáceis de fazer e uma solução rápida para alguém que pode ter uma agenda lotada."
Então, por que você deveria trocar suas bebidas energéticas por um copo alto de verde? Maeng diz que, antes de tudo, você deve comer direito e talvez até adicionar um multivitamínico de alta qualidade à sua dieta, mas pode optar por adicionar uma bebida verde de qualidade também, ou em vez da vitamina.
"[Os pós verdes] podem ser considerados como uma 'apólice de seguro' e nos ajudam a encontrar os nutrientes que podem estar faltando em nossa dieta. A maioria dos americanos não consome a quantidade recomendada de verduras e isso pode nos deixar suscetíveis a deficiências. Os pós verdes contêm nutrientes como zinco, vitamina A, C, E e antioxidantes, como beta-caroteno e luteína, que podem estimular nosso sistema imunológico.", explicou Maeng.
Por fim, um benefício bastante direto desses pós pode ser o suporte para comedores exigentes que não estariam consumindo frutas e vegetais suficientes à moda antiga.
Verdes? Bem, na verdade sim! Ao olhar para os ingredientes em um pó de verduras, eles podem variar, mas muitos incluem folhas verdes escuras que são uma ótima fonte de fibras, vitamina C e antioxidantes. No entanto, eles também podem incluir uma infinidade de outras guloseimas que você pode ficar de olho ao ler os fatos nutricionais.
"Alguns pós verdes podem incluir cenouras, mirtilos, romãs e até goji berries, todos contendo seus próprios fitoquímicos poderosos", disse Maeng. "Os fitoquímicos são o que dão cor a uma planta e os estudos os associam a uma melhor saúde. Essas misturas com frutas e vegetais adicionais ajudam a reduzir a incidência de doenças como doenças cardiovasculares e câncer. Se puder, tente comprar um pó verde orgânico para evitar qualquer pesticidas sintéticos ou irradiação".